31. āĻোāύ āĻĢুāϞ āĻĒুāĻোāϰ āĻāύ্āϝ āϏāĻŦāĻেāϝ়ে āĻŦেāĻļি āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻšāϝ়?
āĻĒুāĻোāϰ āĻāύ্āϝ āϏāĻŦāĻেā§ে āĻŦেāĻļি āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻĢুāϞ āĻšāϞো – āĻāĻŦাāĻĢুāϞ (Hibiscus)। āĻŦিāĻļেāώ āĻāϰে āĻাāϞী āĻĒুāĻো, āĻĻুāϰ্āĻা āĻĒুāĻোāϤে āĻāĻ āĻĢুāϞেāϰ āĻাāĻšিāĻĻা āϏāĻŦāĻেā§ে āĻŦেāĻļি। āĻāĻাā§াāĻ, āĻŦেāϞ āĻĢুāϞ, āĻাঁāĻĒা, āĻ āĻĒāϰাāĻিāϤা, āĻাঁāĻĻা, āĻুāύ্āĻĻ, āĻুঁāĻ āĻĒ্āϰāĻৃāϤি āĻĢুāϞāĻ āĻŦিāĻিāύ্āύ āĻĻেāĻŦāĻĻেāĻŦীāϰ āĻĒুāĻাā§ āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻšā§। āĻĒ্āϰāϤিāĻি āĻĢুāϞেāϰ āĻāĻāĻি āύিāϰ্āĻĻিāώ্āĻ āϧāϰ্āĻŽীā§ āϤাā§āĻĒāϰ্āϝ āϰā§েāĻে। āϝেāĻŽāύ, āĻļিāĻŦেāϰ āĻĒুāĻোā§ āĻŦেāϞ āĻĢুāϞ āĻāĻŦং āĻŦেāϞāĻĒাāϤা āĻ āĻĒāϰিāĻšাāϰ্āϝ। āĻšিāύ্āĻĻু āϧāϰ্āĻŽে āĻĢুāϞ āĻļুāϧু āϏাāĻāϏāĻ্āĻাāϰ āĻāύ্āϝ āύā§, āĻŦāϰং āϤা āĻĻেāĻŦāϤাāϰ āĻĒ্āϰāϤি āĻļ্āϰāĻĻ্āϧা āĻ āύিāώ্āĻ াāϰ āĻĒ্āϰāϤীāĻ āĻšিāϏেāĻŦে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻšā§।
32. āĻāώāϧি āĻুāĻŖāϏāĻŽ্āĻĒāύ্āύ āĻĢুāϞāĻুāϞো āĻী āĻী?
āĻ āύেāĻ āĻĢুāϞ āϰā§েāĻে āϝাāĻĻেāϰ āĻāώāϧি āĻুāĻŖ āϰā§েāĻে। āϝেāĻŽāύ – āύিāĻļিāύ্āĻĻা āĻĢুāϞ (Vitex), āĻāύ্āϧāϰাāĻ (Gardenia), āĻāύ্āĻĻ্āϰāĻŽāϞ্āϞিāĻা (Chrysanthemum), āĻāĻŦা (Hibiscus), āϤুāϞāϏী āĻĢুāϞ, āĻ āĻĒāϰাāĻিāϤা, āĻāĻŦং āĻুāϰāĻি। āĻāĻ āĻĢুāϞāĻুāϞো āĻŦāĻšু āĻĒ্āϰাāĻীāύāĻাāϞ āĻĨেāĻে āĻā§ুāϰ্āĻŦেāĻĻ āĻ āĻšোāĻŽিāĻāĻĒ্āϝাāĻĨিāĻ āĻিāĻিā§āϏাā§ āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻšā§ে āĻāϏāĻে। Hibiscus āĻĢুāϞ āϝেāĻŽāύ āĻুāϞ āĻĒā§া āϰোāϧে āĻ āϰāĻ্āϤāĻাāĻĒ āύিā§āύ্āϤ্āϰāĻŖে āĻāĻĒāĻাāϰী, āĻ āĻĒāϰাāĻিāϤা āϏ্āĻŽৃāϤিāĻļāĻ্āϤি āĻŦাā§াāϤে āϏāĻšাā§āĻ, āĻāϰ āϤুāϞāϏী āĻĢুāϞ āĻ াāύ্āĻĄা āĻ āĻাāĻļি āĻĒ্āϰāϤিāϰোāϧে āĻাāϰ্āϝāĻāϰী। āĻāĻ āĻĢুāϞāĻুāϞোāϰ āύিāϰ্āϝাāϏ, āĻা āĻŦা āϤেāϞ āĻšিāϏেāĻŦে āĻĒ্āϰā§োāĻ āĻšā§।
33. āĻĒ্āϰāϏাāϧāύীāϤে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻĢুāϞেāϰ āύাāĻŽ āĻŦāϞো।
āĻĒ্āϰāϏাāϧāύী āĻļিāϞ্āĻĒে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšাāϰāϝোāĻ্āϝ āĻিāĻু āĻĒ্āϰāϧাāύ āĻĢুāϞ āĻšāϞো – āĻোāϞাāĻĒ (Rose), āĻুঁāĻ (Jasmine), āĻাঁāĻĒা (Champak), āĻāύ্āϧāϰাāĻ, āϞ্āϝাāĻেāύ্āĻĄাāϰ (Lavender), āĻāĻŦং āϞিāϞি। āĻāĻ āĻĢুāϞāĻুāϞো āĻĨেāĻে āϤৈāϞ, āĻāĻ্āϏāĻ্āϰ্āϝাāĻ্āĻ āĻŦা āĻšাāĻāĻĄ্āϰোāϏোāϞ āϤৈāϰি āĻāϰে āĻĢেāϏāĻĒ্āϝাāĻ, āĻ্āϰিāĻŽ, āĻোāύাāϰ, āϞোāĻļāύ āĻāϤ্āϝাāĻĻিāϤে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻšā§। āϝেāĻŽāύ, Rose water āĻŦা āĻোāϞাāĻĒ āĻāϞ āϤ্āĻŦāĻāĻে āĻšাāĻāĻĄ্āϰেāĻ āĻāϰে, Jasmine essential oil āϤ্āĻŦāĻে āĻāĻ্āĻ্āĻŦāϞāϤা āĻāύে। Lavender āĻāϰ āĻ্āϰাāĻŖ āĻŽাāύāϏিāĻ āĻাāĻĒ āĻāĻŽাāϤে āϏāĻšাā§āĻ। āϤাāĻ āϏৌāύ্āĻĻāϰ্āϝ āĻĒāĻŖ্āϝ āĻĒ্āϰāϏ্āϤুāϤāĻাāϰীāϰা āĻĒ্āϰাāĻৃāϤিāĻ āĻāĻĒাāĻĻাāύ āĻšিāϏেāĻŦে āĻāϏāĻŦ āĻĢুāϞāĻে āĻĒ্āϰাāϧাāύ্āϝ āĻĻিā§ে āĻĨাāĻে।
34. āϏুāĻāύ্āϧি āϤৈāϰিāϤে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻĢুāϞāĻুāϞো āĻী āĻী?
āϏুāĻāύ্āϧি āĻŦা āĻĒাāϰāĻĢিāĻāĻŽ āϤৈāϰিāϤে āϏāĻŦāĻেā§ে āĻŦেāĻļি āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻšā§ – āĻোāϞাāĻĒ (Rose), āĻুঁāĻ (Jasmine), āĻিāĻāĻŦাāϰোāĻ (Rajnigandha), āĻাঁāĻĒা, āϞ্āϝাāĻেāύ্āĻĄাāϰ, āĻাāϰ্āĻĄেāύিāϝ়া āĻāĻŦং āĻŽিāĻŽোāϏা āĻĢুāϞ। āĻāĻ āĻĢুāϞāĻুāϞোāϰ āϤেāϞ āĻŦা āĻāĻ্āϏāĻ্āϰ্āϝাāĻ্āĻāĻে āĻŦিāĻিāύ্āύ āĻĒ্āϰāĻ্āϰিāϝ়াāϰ āĻŽাāϧ্āϝāĻŽে āϏংāϰāĻ্āώāĻŖ āĻāϰে āĻĒাāϰāĻĢিāĻāĻŽ, āĻŦāĻĄি āϏ্āĻĒ্āϰে āĻ āĻāĻāϰ (Attar) āĻŦাāύাāύো āĻšā§। āϝেāĻŽāύ Rose Attar, Jasmine Essential Oil, āĻāϤ্āϝাāĻĻি āύাāĻŽ āĻŦিāĻļ্āĻŦāĻŦ্āϝাāĻĒী āĻĒāϰিāĻিāϤ। āϝেāϏāĻŦ āĻĢুāϞেāϰ āĻ্āϰাāĻŖ āĻĻীāϰ্āĻāϏ্āĻĨাā§ী āĻāĻŦং āĻŽāύোāϰāĻŽ, āϤাāĻĻেāϰāĻ āϏাāϧাāϰāĻŖāϤ āϏুāĻāύ্āϧি āϤৈāϰি āĻāϰāϤে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšাāϰ āĻāϰা āĻšā§।
35. āĻাāĻŦাāϰে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻĢুāϞেāϰ āĻিāĻু āĻāĻĻাāĻšāϰāĻŖ āĻĻাāĻ।
āĻাāĻŦাāϰে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻšā§ āĻāĻŽāύ āĻিāĻু āĻĢুāϞ āĻšāϞো – āϏূāϰ্āϝāĻŽুāĻী (Sunflower), āϏāĻāύে āĻĢুāϞ, āĻুāĻŽā§ো āĻĢুāϞ, āĻŦেāĻুāύ āĻĢুāϞ, āĻ āĻĒāϰাāĻিāϤা, āĻাঁāĻĻা, āĻāĻŦং āϰāĻāύীāĻāύ্āϧা। āĻ āύেāĻ āĻĻেāĻļেāĻ edible flowers salads, soups, desserts, tea āĻ garnish āĻšিāϏেāĻŦে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšাāϰ āĻāϰা āĻšā§। āϝেāĻŽāύ, Marigold petals āĻĻিā§ে āϏ্āϝাāϞাāĻĄ āϏাāĻাāύো āĻšā§, Saffron āĻĢুāϞ (Crocus) āĻĨেāĻে āĻĒাāĻā§া āϝাā§ āĻেāĻļāϰ āϝা āĻŽিāώ্āĻি āĻŦা āĻŦিāϰিā§াāύিāϤে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšৃāϤ āĻšā§। āĻ āĻĒāϰাāĻিāϤা āĻĢুāϞ āĻĻিā§ে āĻŦাāύাāύো āĻšā§ antioxidant-rich āύীāϞ āĻা। āϤāĻŦে āĻ āĻŦāĻļ্āϝāĻ āĻাāĻŦাāϰে āĻŦ্āϝāĻŦāĻšাāϰেāϰ āĻāĻে āύিāĻļ্āĻিāϤ āĻšāϤে āĻšāĻŦে āĻĢুāϞāĻি āĻŦিāώāĻŽুāĻ্āϤ āĻ āĻ āϰ্āĻাāύিāĻ āĻā§āϏ āĻĨেāĻে āĻĒাāĻā§া।
āĻāĻেāϰ āĻ ংāĻļ āĻĒā§ুāύ: āĻĢুāϞ āĻĒāϰিāĻāϰ্āϝা āĻĒ্āϰāĻļ্āύ ⧍ā§Ŧ-ā§Šā§Ļ
Comments
Post a Comment